Date de publication:  27 janv. 2023
Lieu:  Saint Denis
Métier:  Excellence Environnementale
Type de contrat:  CDD

Chef de Projet Food & Beverage Venue Planning (H/F)

Description: 

 

Localisation: Saint Denis 

 

 

Dans le respect du contrat de ville hôte, signé par le Comité International Olympique (CIO), la Ville de Paris et le Comité National Olympique et Sportif Français (CNOSF), Paris 2024 est notamment chargé de :

  • Planifier, organiser, financer et livrer les Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris 2024, ainsi que les événements associés ;
  • Promouvoir les Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris 2024 en France et à l'international ;
  • Participer aux actions visant à assurer la durabilité des Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris 2024 ;
  • Contribuer à maximiser l'impact positif et l'héritage des Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris 2024.

 

Ces missions s’inscrivent en cohérence avec la vision de Paris 2024, dont les grandes tendances sont : une conviction forte que le sport peut jouer un rôle clé dans notre société, une volonté de rupture, de créativité, et de durabilité. Le caractère inclusif et intergénérationnel des Jeux de Paris. Leur capacité à agir comme un trait d’union, empreint d’ouverture et de partage.

 

 

En lien avec la Nouvelle Norme du CIO, Paris 2024 mettra en place un nouveau modèle de livraison (Event Delivery Model – EDM) des Jeux qui a pour missions : 

  • L’optimisation de la planification et la livraison de chaque sport en capitalisant sur les infrastructures et le savoir-faire existants en matière d’organisation d’événements sportifs internationaux ; 

  • La mise en œuvre de l’EDM sur l’ensemble des sites de compétition Olympiques et Paralympiques.  

 

Particulièrement polyvalent(e), le/la Chef de Projet – Cluster Venue Planning, en lien étroit avec l’équipe CCW ainsi que l’équipe EDM, les différents experts de Paris 2024 et les entités externes concernées, contribue à la planification et à la mise en place de l’ensemble des services de restauration à fournir sur certains sites de compétition de Paris 2024, selon la typologie des clients et des spécificités de chaque site. 

 

 

Missions et responsabilités principales  

  • En collaboration avec l’équipe EDM, les différents départements de Paris 2024 et les Partenaires et Prestataires de livraison : 

  • Planifier et coordonner les prestations FNB pour les populations accréditées sur certains sites de compétition de Paris 2024 répartis par Clusters (niveaux de service, validation des menus, signalétique, planning de livraison etc.) ; 

  • Planifier, coordonner et mettre en place le programme des Concessions FNB sur certains sites de compétition de Paris 2024 répartis par Clusters (gestion des sous-traitants, coordination du processus de validation des menus / prix de vente etc.) ; 

  • Planifier, coordonner et suivre les besoins opérationnels du projet FNB sur certains sites de compétition de Paris 2024 répartis par Clusters (allocation des espaces, flux logistiques, électricité / eau / connectivité, équipements / mobilier etc.) ;  

  • En coordination étroite avec l’équipe FNB, participer à la gestion de projet globale des thématiques FNB :  

  • Suivi du planning et des jalons, reporting, communication avec les autres départements Paris 2024, préparation et actualisation des budgets, etc. ;  

  • Créer les outils cadres nécessaires à la planification et au reporting, et participer à la rédaction des différents documents de cadrage, cahier des charges, accord de confidentialité, contrats, présentations, politiques & procédures etc. ; 

  • Assurer la parfaite intégration de la problématique Excellence Environnementale, en lien avec la direction de l’Excellence Environnementale de Paris 2024 ; 

  • Coordonner l’intégration des Partenaires de livraison de Paris 2024 intervenant sur le périmètre FNB, en lien avec la direction des Marketing Partner Services (MPS) ; 

  • Contribuer à créer des relations professionnelles de qualité avec les acteurs/parties prenantes, privés ou publics. 

 

General 

  • S’adapter aux besoins du poste en fonction de l’évolution du département ; 

  • Préparer les documents, présentations, notes et/ou rapports en marge des réunions internes et externes ; 

  • Réaliser les missions avec la plus grande exigence de qualité et dans le respect des délais impartis, des procédures, du budget et de la politique RH de Paris 2024. 

 

Qualification/Expérience 

  • 3 à 5 ans d’expérience sur des projets en lien avec le FNB ;   

  • Expérience significative sur des événements sportifs de grande ampleur ; 

  • Niveau bac+5 : Universités / Grandes écoles (Commerce / Ingénieur / Sciences Po / etc.). 

 

Compétences et qualités requises 

  • Polyvalence 

  • Autonomie 

  • Excellente capacité d’analyse et de synthèse 

  • Créativité/originalité 

  • Capacité à s’adapter 

  • Sens du résultat 

  • Capacité à travailler en équipe, sur un projet impliquant de nombreuses parties prenantes 

  • Capacité à organiser et planifier des taches multiples et complexes. Gestion du stress 

  • Diplomatie, confidentialité, intégrité 

  • Bonne maîtrise de l’anglais obligatoire (écrit et oral) 

  • Excellente maîtrise informatique générale et en particulier Word, Excel, Powerpoint, etc. 

 

Rejoindre Paris 2024, c'est rejoindre une équipe guidée par des valeurs fortes :

  • Le partage. C'est l'ambition de faire avec les autres.
  • La créativité. C'est l'ambition de faire différemment, de rendre possible l'impossible, d'être audacieux.
  • L'exigence. C'est l'ambition de faire toujours mieux.

Pour Paris 2024, la diversité est une richesse. C'est pourquoi nous sommes notamment handi-accueillants.

Votre candidature sera étudiée par l'équipe recrutement de Paris 2024 avec le soutien de Randstad, Supporteur Officiel .

Chef de Projet Food & Beverage Venue Planning (H/F)

Date de publication:  27 janv. 2023
Lieu:  Saint Denis
Métier:  Excellence Environnementale
Type de contrat:  CDD
Description: 

 

Localisation: Saint Denis 

 

 

Dans le respect du contrat de ville hôte, signé par le Comité International Olympique (CIO), la Ville de Paris et le Comité National Olympique et Sportif Français (CNOSF), Paris 2024 est notamment chargé de :

  • Planifier, organiser, financer et livrer les Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris 2024, ainsi que les événements associés ;
  • Promouvoir les Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris 2024 en France et à l'international ;
  • Participer aux actions visant à assurer la durabilité des Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris 2024 ;
  • Contribuer à maximiser l'impact positif et l'héritage des Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris 2024.

 

Ces missions s’inscrivent en cohérence avec la vision de Paris 2024, dont les grandes tendances sont : une conviction forte que le sport peut jouer un rôle clé dans notre société, une volonté de rupture, de créativité, et de durabilité. Le caractère inclusif et intergénérationnel des Jeux de Paris. Leur capacité à agir comme un trait d’union, empreint d’ouverture et de partage.

 

 

En lien avec la Nouvelle Norme du CIO, Paris 2024 mettra en place un nouveau modèle de livraison (Event Delivery Model – EDM) des Jeux qui a pour missions : 

  • L’optimisation de la planification et la livraison de chaque sport en capitalisant sur les infrastructures et le savoir-faire existants en matière d’organisation d’événements sportifs internationaux ; 

  • La mise en œuvre de l’EDM sur l’ensemble des sites de compétition Olympiques et Paralympiques.  

 

Particulièrement polyvalent(e), le/la Chef de Projet – Cluster Venue Planning, en lien étroit avec l’équipe CCW ainsi que l’équipe EDM, les différents experts de Paris 2024 et les entités externes concernées, contribue à la planification et à la mise en place de l’ensemble des services de restauration à fournir sur certains sites de compétition de Paris 2024, selon la typologie des clients et des spécificités de chaque site. 

 

 

Missions et responsabilités principales  

  • En collaboration avec l’équipe EDM, les différents départements de Paris 2024 et les Partenaires et Prestataires de livraison : 

  • Planifier et coordonner les prestations FNB pour les populations accréditées sur certains sites de compétition de Paris 2024 répartis par Clusters (niveaux de service, validation des menus, signalétique, planning de livraison etc.) ; 

  • Planifier, coordonner et mettre en place le programme des Concessions FNB sur certains sites de compétition de Paris 2024 répartis par Clusters (gestion des sous-traitants, coordination du processus de validation des menus / prix de vente etc.) ; 

  • Planifier, coordonner et suivre les besoins opérationnels du projet FNB sur certains sites de compétition de Paris 2024 répartis par Clusters (allocation des espaces, flux logistiques, électricité / eau / connectivité, équipements / mobilier etc.) ;  

  • En coordination étroite avec l’équipe FNB, participer à la gestion de projet globale des thématiques FNB :  

  • Suivi du planning et des jalons, reporting, communication avec les autres départements Paris 2024, préparation et actualisation des budgets, etc. ;  

  • Créer les outils cadres nécessaires à la planification et au reporting, et participer à la rédaction des différents documents de cadrage, cahier des charges, accord de confidentialité, contrats, présentations, politiques & procédures etc. ; 

  • Assurer la parfaite intégration de la problématique Excellence Environnementale, en lien avec la direction de l’Excellence Environnementale de Paris 2024 ; 

  • Coordonner l’intégration des Partenaires de livraison de Paris 2024 intervenant sur le périmètre FNB, en lien avec la direction des Marketing Partner Services (MPS) ; 

  • Contribuer à créer des relations professionnelles de qualité avec les acteurs/parties prenantes, privés ou publics. 

 

General 

  • S’adapter aux besoins du poste en fonction de l’évolution du département ; 

  • Préparer les documents, présentations, notes et/ou rapports en marge des réunions internes et externes ; 

  • Réaliser les missions avec la plus grande exigence de qualité et dans le respect des délais impartis, des procédures, du budget et de la politique RH de Paris 2024. 

 

Qualification/Expérience 

  • 3 à 5 ans d’expérience sur des projets en lien avec le FNB ;   

  • Expérience significative sur des événements sportifs de grande ampleur ; 

  • Niveau bac+5 : Universités / Grandes écoles (Commerce / Ingénieur / Sciences Po / etc.). 

 

Compétences et qualités requises 

  • Polyvalence 

  • Autonomie 

  • Excellente capacité d’analyse et de synthèse 

  • Créativité/originalité 

  • Capacité à s’adapter 

  • Sens du résultat 

  • Capacité à travailler en équipe, sur un projet impliquant de nombreuses parties prenantes 

  • Capacité à organiser et planifier des taches multiples et complexes. Gestion du stress 

  • Diplomatie, confidentialité, intégrité 

  • Bonne maîtrise de l’anglais obligatoire (écrit et oral) 

  • Excellente maîtrise informatique générale et en particulier Word, Excel, Powerpoint, etc. 

 

Rejoindre Paris 2024, c'est rejoindre une équipe guidée par des valeurs fortes :

  • Le partage. C'est l'ambition de faire avec les autres.
  • La créativité. C'est l'ambition de faire différemment, de rendre possible l'impossible, d'être audacieux.
  • L'exigence. C'est l'ambition de faire toujours mieux.

Pour Paris 2024, la diversité est une richesse. C'est pourquoi nous sommes notamment handi-accueillants.

Votre candidature sera étudiée par l'équipe recrutement de Paris 2024 avec le soutien de Randstad, Supporteur Officiel .